Tag Archives: luộc gà vàng

Phương pháp luộc gà đã già

Phương pháp luộc gà đã già
Không phải gà nào cũng có cách sơ chế và luộc chín giống nhau. Bởi tùy vào độ tuổi của gà mà gà non sẽ có cách luộc khác gà già. Để luộc gà già thịt mềm, thơm ngon, bạn nên chú ý những điều sau. Chuẩn bị: - Gà - Giấm - Chậu nước lạnh - Nồi luộc Sơ chế: - Làm sạch gà - Ngâm gà
Xem Chi Tiết

Canh gà nấu chua thơm nóng hổi

Canh gà nấu chua thơm nóng hổi
Gà nấu canh chua là món ngon bổ dưỡng trong mỗi bữa ăn của gia đình. Nếu bạn chưa biết trổ tài gì cho bữa ăn tối nay thì hãy chế biến món này nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu: - 250g thịt ức gà - 2 muỗng canh dầu olive - 1/2 củ hành tây - ½ quả ớt chuông - 2 nhánh cần tây - 4
Xem Chi Tiết

Cách luộc gà ngon đúng điệu

Cách luộc gà ngon đúng điệu
Luộc gà thật sự rất đơn giản, nhưng chỉ cần quên một vài thao tác, thì món ăn của bạn sẽ không đảm bảo được vị thơm ngon đúng điệu. Dưới đây là những thao tác mà bạn cần thực hiện: Bước 1: Gà xát muối, rửa sạch cả ngoài da và phía trong rồi để ráo khô. Chuẩn bị các gia vị luộc: 3 cọng hành hoa
Xem Chi Tiết

Cách luộc gà chín đều

Cách luộc gà chín đều
Nếu bạn đang lo lắng vì thường xuyên gặp phải tình trạng luộc ga trong sống ngoài chín, thì hãy tham khảo và áp dụng các bí quyết sau. Đầu tiên, gà bạn đem rửa sạch, cho vào nồi, ngập nước, thêm một dúm muối nhỏ. Đun sôi ở nhiệt độ bình thường (không quá to hoặc quá nhỏ lửa). Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa liu riu,
Xem Chi Tiết

Phương pháp luộc gà không cần nước

Phương pháp luộc gà không cần nước
Phương pháp luộc gà không cần nước này chắc nhiều người cũng đa nghe qua, nhưng liệu rằng bạn đã thử để một lần chế biến cho gia đình thưởng thức. Với ưu điểm là giữ được sự ngon ngọt của thịt gà một cách nguyên chất nhất, phương pháp luộc gà không cần nước sẽ cho bạn một bữa ăn tuyệt vời. Nguyên liệu: - 1 gà
Xem Chi Tiết

Bí quyết luộc gà cúng đẹp

Bí quyết luộc gà cúng đẹp
Luộc gà cúng là công việc không dễ dàng đối với nhiều người bởi đòi hỏi nhiều kỹ năng. Làm sao để gà không bị nứt da, chín đều và đẹp mắt vẫn luôn là nỗi thắc mắc lớn cần giải đáp. Nguyên liệu: - Gà mái tơ hoặc gà trống hơn 1 ký - Nồi to - Gia vị: 1 củ nghệ tươi, ớt đỏ,lá chanh, bột
Xem Chi Tiết

Phương pháp luộc gà vàng ươm, không bị nứt

Phương pháp luộc gà vàng ươm, không bị nứt
Luộc gà là công việc khá quen thuộc đối với nhiều chị em nội trợ, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc gà chín tới, da vàng giòn đẹp mắt. Nguyên liệu: - Gà mổ sạch sẽ - Gừng, hành, mỡ gà. Chế biến: Cho gà vào nồi, đổ nước lạnh ngập thân gà. Đun lửa tới sôi lăn tăn. Không để sôi sùng sục, vì
Xem Chi Tiết