Mẹo vặt gia chánh

Hướng dẫn khử thuốc trừ sâu ở rau củ

Hướng dẫn khử thuốc trừ sâu ở rau củ
Thuốc trừ sâu luôn là nỗi lo lắng đối với chị em nội trợ. Bên cạnh việc chọn thực phẩm sạch, thì bạn cần thực hiện một số cách sau để khử thuốc trừ sâu rao củ quả một cách hiệu quả nhất. Rửa rau quả trước khi ăn Đây là cách không bao giờ được bỏ qua đối với kỳ loại rau củ quả nào. Hãy chắc
Xem Chi Tiết

Cách phân biệt trứng gà cũ mới

Cách phân biệt trứng gà cũ mới
Trứng gà là thực phẩm làm khó sự lựa chọn của nhiều người bởi khó lựa chọn đúng trứng mới. Dưới đây là một vài mẹo hay mà bạn có thể học hỏi. – Quan sát vỏ trứng: Đây là cách làm đơn giản và dễ nhất. Chỉ cần nhìn vỏ trứng bên ngoài, thấy vỏ có một lớp phấn mỏng màu trắng là trứng mới. Còn trứng
Xem Chi Tiết

Thực phẩm nên tránh dùng lò vi sóng

Thực phẩm nên tránh dùng lò vi sóng
Không phải thực phẩm nào cũng tùy tiện để cho vào lò vi sóng đâu các mẹ nhé. Hãy tránh tối đa các thực phẩm sau đây: 1. Đồ đông lạnh Rã đông bằng lò vi sóng sẽ làm thực phẩm kém ngon. Tốt hơn hết là nên để thực phẩm đó trong nước ấm cho tan ra, rồi mới cho vào lò. 2. Trứng Một quả trứng
Xem Chi Tiết

Bí quyết nấu xôi, luộc khoai với lò vi sóng

Bí quyết nấu xôi, luộc khoai với lò vi sóng
Lò vi sóng thường có ba chức năng chính là: nấu chín, hâm nóng, rã đông – một số loại hiện đại còn có thêm tính năng nướng, trở mặt…Chính vì thế, đừng chỉ dùng lò vi sống để hâm mỗi thức ăn và rã đông nhé. Bạn có thể dùng chúng để nấu xôi hoặc luộc khoai cũng rất ngon đấy. Luộc khoai Với luộc khoai lang
Xem Chi Tiết

Tác hại của đồ nhựa khi sử dụng

Tác hại của đồ nhựa khi sử dụng
Đồ nhựa là vật dụng nhận được nhiều khuyến cáo khi sử dụng và nếu bạn đang dùng nó hằng ngày để đựng thức ăn thì hãy cẩn thận với những tác hại nguy hiểm sau nhé. Các thực phẩm nóng đựng trong hộp nhựa sẽ làm giải phóng monostyren (một loại chất độc) và khiến chúng ngấm vào thức ăn. Chất độc này không ngay lập tức
Xem Chi Tiết

Mẹo bảo quản thực phẩm trong ngăn đá

Mẹo bảo quản thực phẩm trong ngăn đá
Bạn đã biết bảo quản thực phẩm trong ngăn đá đúng cách? Muốn thực phẩm không bị mất chất dinh dưỡng và tươi lâu, các bạn nên chú ý đến các mẹo mà chúng tôi chia sẻ sau đây nhé. Nên để ngăn đá ở mức nhiệt độ khoảng -18 độ C Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), các bạn nên để nhiệt
Xem Chi Tiết

Bí quyết cắt trên 15 trái cà chua một lần

Bí quyết cắt trên 15 trái cà chua một lần
Nếu bạn cảm thấy mất thời gian vì phải cắt lần lượt từng trái cà chua để làm salat cho bữa ăn thì hãy làm theo mẹo dưới đây nhé. Đảm bảo, chỉ cần 1 lần là xong đấy. Chuẩn bị: – Một chiếc thớt – Hai chiếc đĩa – Dao – Cà chua bi Chế biến: – Xếp cà vào dĩa. – Đậy thêm 1 dĩa lên
Xem Chi Tiết

Mẹo luộc thịt lợn thơm, trắng, mềm

Mẹo luộc thịt lợn thơm, trắng, mềm
Bạn đang thấy phiền lòng vì khâu luộc thịt lớn luôn bị khô và đục thì tham khảo bí quyết sau nhé. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên vì sự thay đổi này. Cách luộc thịt thơm ngon Nếu gặp phải miếng thịt lợn hôi, khi luộc, bạn cho vào thịt một củ hành đập dập. Mùi thơm của hành sẽ khử mùi hôi của thịt. Ngoài ra,
Xem Chi Tiết

Công dụng của trà túi lọc đối với nhà bếp

Công dụng của trà túi lọc đối với nhà bếp
Đừng chỉ dùng túi trà để lọc nước uống nhé, bởi với 1 túi trà nhỏ, bạn có thể làm được nhiều điều hữu ích hớn thế cho nhà bếp. 1. Khử mùi hôi Đối với những người ra nhiều mồ hôi chân, giày rất cần được khử mùi thường xuyên. Bạn chỉ cần cho vào mỗi chiếc giày một túi trà, chắc chắn những mùi khó chịu
Xem Chi Tiết

Cách thái thịt bò mỏng như tờ giấy

Cách thái thịt bò mỏng như tờ giấy
Thái thịt bò là công việc ai cũng biết, tuy nhiên để thái thịt mỏng, đều đẹp thì không phải ai cũng biết. Các bạn cùng tham khảo kinh nghiệm nhé. Chuẩn bị: – Thịt bò (các phần thịt nạc ngon của bò) – Một con dao thái thịt chuyên dụng và sắc – Một khay kim loại – 1 túi ziploc (loại túi đựng đồ dự trữ
Xem Chi Tiết
Loading...