Tag: gà cúng

Cách luộc gà cúng ngon

Cách luộc gà ngon Luộc gà không đơn thuần chỉ là làm sạch gà rồi bỏ vào nồi nước đun sôi cho tới khi gà chín. Luộc gà là một nghệ thuật, không phải ai cũng để ý cũng biết. Vậy làm thế nào để gà luộc lên nhìn vừa ngon, vừa đẹp, không bị

Mách bạn bí quyết chặt thịt gà bày đĩa bầu dục

Gà luộc là một món ăn yêu thích và cũng là món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta. Đây vừa là món ăn mang tính dân tộc, dân giã nhưng cũng là món ăn sang trọng, có mặt trong hầu hết những dịp lễ, những bữa tiệc lớn nhỏ. và chúng ta vẫn thường thấy cách người ta

Chặt thịt gà như thế nào để bày lên đĩa tròn cho đẹp?

Làm sao để chọn được một chú gà thịt dai, ngọt; cách làm thịt gà sao cho sạch và luộc thịt gà làm sao cho đẹp, da gà căng giòn đã là một quá trình đòi hỏi sự khéo léo, tinh tế từ người đầu bếp rồi nhưng vẫn chưa xong, còn một công đoạn cuối cùng là chặt thịt gà làm

Có nên cúng gà vào năm Dậu?

Theo như phong tục của người Việt Nam ta thì cứ và những dịp quan trọng, lễ Tết và cúng giao thừa thì nhất nhất phải có thịt gà nhưng cho đến khi vào năm Dậu thì mọi người lại đặt ra một câu hỏi, nói chính xác là hơn băn khoăn, liệu có thể cúng gà

Những lưu ý khi làm thịt gà thường bị bỏ qua

Thịt gà là món ăn quen thuộc, dân giã nhưng cũng vô cùng sang trọng trong bữa ăn của gia đình Việt. Đồng thời đây cúng chính là món ăn nhất định không thể thiếu trong các mâm lễ cúng trước ban thờ tổ tiên. Thịt gà thì không ai xa lạ gì và việc làm thịt gà cũng diễn ra thường

Vì sao phải có thêm bông hoa hồng đỏ gắn ở mỏ gà cúng đêm 30 Tết?

Dân tộc Việt Nam trải qua hàng nghìn năm lịch sử và phát triển, cùng với dòng chảy của lịch sử là những nét đẹp trong văn hóa được hình thành và lưu giữ cho đến ngày nay. Vào những dịp quan trọng khác nhau thì sẽ có những phong tục đặc sắc khác nhau

Lý giải tại sao không chọn gà mái để cúng

Trong phong tục của người Việt Nam trong các dịp lễ tết, cúng giao thừa, cúng rằm hay đám giỗ thì nhất định phải có một đĩa gà luộc đẹp mắt đặt lên ban thờ tổ tiên. Và điều đặc biệt ở đây là người ta chỉ chọn gà trống để cúng mà thôi chứ không chọn gà mái. Lâu nay vẫn luôn thực hiện

Công thức chặt thịt gà nguyên con bày cỗ đẹp mắt

Trong những dịp đặc biệt quan trọng có sự tham dự của nhiều vị khách đặc biệt thì món gà luộc được xem là một món bày tỏ được sự chân thành của gia chủ, sang trọng và đủ đầy. Một đĩa gà khi dọn lên phải thật đẹp mắt, không bị nát hay các lát chặt không đều, vậy nên cách chặt thịt

Những cách tạo dáng gà cúng trên mâm cỗ

Mâm cỗ cúng được đặt lên ban thờ, dâng lên ông bà tổ tiên được coi trọng vô cùng, nó thể hiện được tấm lòng thành kính của con cháu đời sau mong được tổ tiên phù hộ cho cuộc sống an yên, thuận hòa. Ở mỗi vùng miền, ở những dịp khác nhau thì gia chủ sẽ có cách chuẩn bị mâm cúng

Bật mí cách làm thịt gà cúng nhanh mà đẹp

Trong một năm, mỗi gia đình Việt đều có nhiều dịp cần chuẩn bị mâm cúng như đám giỗ, cúng rằm, cúng ông Công ông Táo, cũng đêm giao thừa,… và ở mỗi mâm cúng đó luôn luôn có sự xuất hiện của một đĩa gà luộc tươm tất, thể hiện lòng thành kính của con cháu đời sau với ông bà tổ tiên trong mỗi

Cùng chuẩn bị gà cúng cánh tiên đẹp cho mâm cỗ thêm phần trang trọng

Cứ mỗi cuối năm người ta lại mong chờ đến ngày Tết, đến giờ phút giao thời thiêng liêng của đất trời để cả gia đình có thể quây quần bên nhau thắp nén hương cũng vái trời đất cầu mong cho một năm an yên, và để tỏ bày lòng thành kính của con cháu với ông bà tổ tiên thì mâm cúng cỗ

Đặt gà cúng hướng nào mới đúng?

Trong mâm cỗ ngày lễ Tết, cúng giỗ thì thường người Việt ta mặc đình là phải có đĩa gà mới bày tỏ được hết lòng thành tâm đối với tổ tiên, người ngoài nhìn vào cũng dễ coi hơn. Mặt dù câu chuyện đặt gà cúng đã quá quen thuộc với các gia đình tuy nhiên đặt gà lên ban

Lý giải phong tục cúng gà trống trong văn hóa Việt Nam

Theo phong tục của dân tộc ta từ xa xưa thì trong mâm cỗ cúng lễ hay cúng giao thừa của người Việt ta thường có một đĩa xôi gấc đỏ tươi mang ý nghĩa may mắn, mong ước cho một năm tươi đỏ và một con gà trống hoa miệng ngâm bông hồng tượng trưng cho sự khỏe mạnh

Chuẩn bị gà cho mâm cúng giao thừa

Trong mâm cúng giao thừa của mọi gia đình Việt thì một con gà trống hoa luộc vàng ươm, ở miệng có ngậm một bông hoa hồng đỏ là lễ vật không thể thiếu. Với lễ vật này như cầu mong gia đình sẽ có một năm mới khỏe mạnh, bình an. Vậy làm sao để có thể chuẩn bị một đĩa

Gà cúng luộc – Nguyên liệu: Gà trống thả vườn

Gà cúng luộc – Nguyên liệu: Gà trống thả vườn được bán tại Gacung.com được luộc theo cách cổ truyền, chỉ có nước sạch và chút gia vị – không hề có chất bảo quản hay phẩm màu. Nguyên liệu chính: Gà trống thả vườn (kèm nguyên bộ lòng). Nguyên liệu kèm theo: Rau thơm,

Gà cúng luộc – Nguyên liệu: Gà mái tơ thả vườn

Gacung.com với món gà cúng luộc – nguyên liệu từ gà mái tơ thả vườn sẽ giúp quý khách có một mâm cúng gia tiên, cúng lễ, tết hoành tráng, trang trọng, đẹp mắt và giàu ý nghĩa. Nguyên liệu chính: Gà mái tơ thả vườn (kèm nguyên bộ lòng và trứng non [nếu có]).

Chuẩn bị gà cúng thế nào?

Chuẩn bị gà cúng thế nào? – Một con gà trống hoa luộc vàng ươm, miệng ngậm bông hoa hồng đỏ từ lâu đã trở thành lễ vật không thể thiết trong mâm cúng giao thừa của mọi gia đình Việt. Vậy làm sao để chuẩn bị 1 con gà cúng như vậy? Các kinh